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不知道什么時(shí)候,做農(nóng)業(yè)的人突然多了起來,,尤其是做有機(jī)農(nóng)業(yè),,成為一群對(duì)生活質(zhì)量有追求的新農(nóng)人的熱烈追求。百畝農(nóng)場(chǎng),、千畝農(nóng)場(chǎng)……農(nóng)場(chǎng)開得紅紅火火,,然而,真正做好有機(jī)并不容易,。一個(gè)做有機(jī)的農(nóng)場(chǎng)主說,,有機(jī)讓我受傷的不是我沒有賺到錢,而是被朋友質(zhì)疑:既然做有機(jī)農(nóng)業(yè)越來越窮,,你為什么不放棄呢,?他回答說:我為什么要放棄?
做有機(jī)農(nóng)業(yè)到底有多難,?
據(jù)說做農(nóng)業(yè)的55%的農(nóng)人認(rèn)為自己虧錢,。
做有機(jī)農(nóng)業(yè),現(xiàn)在有90%在虧損,,5年達(dá)到盈虧平衡就非常不錯(cuò)了,。
生鮮電商更是只有1%實(shí)現(xiàn)了盈利,4%盈虧持平,,88%略虧,,7%巨虧。
中國的有機(jī)農(nóng)業(yè)在商業(yè)上很難成為可能,,主要是市場(chǎng)發(fā)育太不成熟,,生產(chǎn)者的公信力不夠,產(chǎn)品價(jià)格又過高,,無法讓消費(fèi)者接受,。
而做有機(jī)農(nóng)業(yè)本身也面臨著許多困難因素:
農(nóng)業(yè),,特別是有機(jī)農(nóng)業(yè),,必須禁止任何化學(xué)農(nóng)藥的使用,所有的除草劑,、殺蟲劑與殺菌劑都不可再用,。防蟲害只能用物理和生物的辦法;化肥完全禁用,、必須全面使用有機(jī)肥,,成本也在追加:例如化肥一噸約需2000元左右,,并且是直接可以下地用的,,花生餅一噸就要3000元還需要再加工,而且同一塊地,,有機(jī)肥的用量比化肥要大。
做農(nóng)業(yè)最怕遇到的就是天災(zāi),,輕則受損重至顆粒無收,前段時(shí)間的洪水災(zāi)害,甚至給不少農(nóng)場(chǎng)帶來毀滅性的災(zāi)害,,當(dāng)農(nóng)業(yè)遇到天災(zāi),只能是欲哭無淚,,重頭再來,。
這么難賺錢,,可是還是有一批人在傻傻的堅(jiān)持著,不管商業(yè)人士還是社會(huì)人士,,總有那么一大波人對(duì)這些在有機(jī)農(nóng)業(yè)道路上苦苦掙扎的表示鄙視和不屑一顧,??偸锹牭胶芏噙@樣的聲音:“完全是神經(jīng)嘛,放著百萬年薪不做要去田里受苦受罪還賠錢,。”“那種的東西不好看還賣那么貴,,鬼才會(huì)買呢,,我們的錢又不是大水打來的?!薄吧当瓢。澚四敲磶啄?,還有什么搞頭,?”“嫁給你真是瞎了眼,跟你干農(nóng)業(yè)我還不如不嫁,。”……
還有很多諸如此類的聲音,,讓筆者聽著心里的確難受至極,。在這里,,只能說,市井小民永遠(yuǎn)不知道有機(jī)農(nóng)人心中的夢(mèng),。那么,,做有機(jī)的人他們到底在想什么呢,?
農(nóng)業(yè)的商業(yè)價(jià)值確實(shí)很難實(shí)現(xiàn),,但是社會(huì)價(jià)值巨大,,可以再造故鄉(xiāng)、造福鄉(xiāng)親,。簡(jiǎn)單說就是邊做生意,,邊做善事,!不少農(nóng)友們還在堅(jiān)持,就是因?yàn)檗r(nóng)業(yè)作為當(dāng)?shù)厝四甑闹еa(chǎn)品,,如果放棄了,對(duì)當(dāng)?shù)卮迕駚碚f會(huì)少很多的收入,。
這種情況會(huì)導(dǎo)致惡性循環(huán),,越來越多的青壯年離開農(nóng)村老家,但是他們又沒辦法在城市安家,,留下年幼的孩子和衰老的父母相依為命,。做農(nóng)業(yè)雖然沒發(fā)大財(cái),但是獲得了巨大的心理收入,,精神方面得到了很大的補(bǔ)償,。
中國一直以來都奉行“民以食為天,,食以安為先”,。而這些年來,經(jīng)濟(jì)發(fā)展了,,食品安全問題卻越來越嚴(yán)重了,,從三聚氰胺到毒大米,從地溝油到黑心肉,,無一處是凈土,,中國人害中國人。
許多的農(nóng)友們做農(nóng)業(yè),,可能最初的想法,,就是希望能給自己的孩子們和全天下的孩子們吃上安全放心的東西,,放棄城市的高薪工作和熱鬧生活,,甘與平靜,,回歸鄉(xiāng)村,。
每個(gè)中國人都有深厚的土地情結(jié),,這是千百年來老祖宗留下來的基因,平??赡芨杏X不到,但是當(dāng)你身處在自己農(nóng)場(chǎng)當(dāng)中,,變成一片土地的“國王”,,那種深扎在生命里的基因,讓人充滿了滿足感,。
所以不少從事農(nóng)業(yè)的人,,根本就不是沖著賺錢去的,,他們中的很多人已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了財(cái)務(wù)自由,,現(xiàn)在是在追求精神方面的滿足,,追求世外桃源般的自然生活,。
人的生活總離不了情懷,這樣的追求也無可厚非,。
相信很多人進(jìn)入農(nóng)業(yè)之前,,根本就沒想到農(nóng)業(yè)會(huì)這么苦,當(dāng)初帶著一種理想主義的情懷選擇了農(nóng)業(yè),,到現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)想離開卻離不開了,。如果單純只是做農(nóng)產(chǎn)品的銷售,那放棄的成本不高,,但是一旦做了基地,,想要離開太難了。
前期已經(jīng)投入很多,,農(nóng)業(yè)的見效周期長(zhǎng),,未來看著還有希望,夢(mèng)并沒有完全破碎,。
當(dāng)然,,我們始終相信日子會(huì)一天天變好。農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)雖然很薄弱,,但是現(xiàn)在好于過去,,日子在一天天變好,整體而言農(nóng)業(yè)處于一個(gè)上升通道,,所以大家對(duì)未來的預(yù)期也是正面的,,有希望就有堅(jiān)持的動(dòng)力,。
相信政府會(huì)大力支持農(nóng)業(yè),,相信小農(nóng)經(jīng)濟(jì)不久會(huì)退出歷史舞臺(tái),相信唯有專業(yè)化農(nóng)場(chǎng)才是中國農(nóng)業(yè)的未來,,相信會(huì)有越來越多的消費(fèi)者會(huì)為有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品買單,。
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