作為安徽茶葉的一張明信片,“桐城小花”歷史悠久,遠近聞名,有著深厚的文化底蘊和特有香氣韻味,。過去好些年源于化肥的過量施用,，桐城茶園的土壤板結(jié)硬化現(xiàn)象十分嚴重,，進而導致茶葉品質(zhì)口感大大降低,，遠不如從前,。

    2017年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布了果菜茶有機肥生產(chǎn)線肥料替代化肥行動方案,，桐城市作為茶葉有機肥替代化肥示范縣,，開展了多項茶葉有機肥替代化肥行動,。經(jīng)過一年多的項目實施，有機肥生產(chǎn)線肥料用量提高了21.43%,，茶葉質(zhì)量明顯變好,。 

有機肥生產(chǎn)線肥料讓“桐城小花”茶香四溢

   有機肥補貼喜了農(nóng)民 

   近日，記者來到位于黃甲鎮(zhèn)水領(lǐng)村的桐城市小花茶葉某深山基地探訪,。眼下正是茶園修剪的季節(jié),，山上的茶園一片郁郁蔥蔥。當然是施用有機肥的效果好啦,，這個道理大家都知道,！以前沒有有機肥項目補貼的時候，我們也會用一部分菜籽餅肥,。但是由于基地面積比較大,，全部用有機肥量太大，用肥成本過高,，而且將肥料運上山的人力成本也非常高,，所以一直困擾著我們。

   據(jù)了解,，從去年冬天開始,，政府給每畝茶園施有機肥補貼360元，自己又掏了90元,，讓自家1000多畝茶園全部用上了有機肥生產(chǎn)線肥料,。經(jīng)結(jié)算匯總以后發(fā)現(xiàn)，有了有機肥補貼,，施肥成本跟之前相差不大,，但提質(zhì)增效效果明顯。茶葉質(zhì)量明顯變好,，發(fā)芽壯,、色澤好、香氣濃,，每畝茶園的產(chǎn)量也比以前增加了近1/4，采摘期也延長了一周,。 

   相隔50公里的龍眠鎮(zhèn)雙溪村也是“桐城小花”的主產(chǎn)基地,，記者來到位于此處的皖山旺園茶葉種植專業(yè)合作社，見到了理事長項旺園,?！叭绻麤]有政府補貼，我們還是用不起有機肥的,?！彼袊@說,，以前茶園用的都是尿素和復合肥，那時候的施肥成本在每畝地200元左右?，F(xiàn)在,，有了政府的補貼，肥料成本每畝地只攤到90元,。而施肥時需要的開溝,、埋肥、覆土等勞作,，雖然增加了人力成本,，但全部算下來，每畝地成本還是在200元左右,。從去年開始,，合作社32戶社員的茶園統(tǒng)一施用有機肥。今年出的新茶不再泛黑和變黃,，合作社茶葉的收購價每公斤上漲了100元,。 

   整村推進示范效果好 

   在茶葉試驗基地，記者看到,，茶園被分割成了很多小塊,，每塊還標注上了試驗標號?！懊磕晡覀兌家獙υ囼灥氐耐临|(zhì)進行測驗分析,。”據(jù)桐城市土肥站站長黃俊介紹,，桐城市現(xiàn)有茶園總面積達8.2萬畝,，涉及7個鎮(zhèn)（街道），茶葉年總產(chǎn)量0.11萬噸,，年產(chǎn)值約4.8億元,。 

   “桐城有機肥資源總量很高，每年能達到201萬噸以上,，以畜禽糞便,、秸稈、菜籽餅,、綠肥為主,。”黃俊說,，由于當?shù)匾?guī)?；B(yǎng)殖水平高，比重達72%,，畜禽糞便能夠得到相對集中且高效的處理?，F(xiàn)有沼池總?cè)莘e20萬立方米,，有機肥生產(chǎn)企業(yè)2家，主要以菜籽餅,、秸稈,、稻殼等農(nóng)業(yè)廢棄物為原料，年生產(chǎn)商品有機肥30萬噸,。 

   “從去年果菜茶有機肥替代化肥行動開展以來,，我們分別在黃甲鎮(zhèn)楊頭村、水嶺村等地,，采用了3種不同類型的替代模式,，以整體推進的方式，建立了3個茶葉有機肥替代化肥示范區(qū),，示范面積達1.6萬畝,，主要推廣‘全施用有機肥’‘有機肥+配方肥’‘畜-沼-茶’等3種技術(shù)模式?！睋?jù)他介紹,，桐城市同時重點創(chuàng)建“畜-沼-茶”“綠肥+”“茶+雞共生”“有機肥+水肥一體化”“有機肥+配方肥”“有機茶種植”等5個技術(shù)模式攻關(guān)區(qū)，面積超過1000畝,。 

   “項目的實施促進了化肥減量增效,，示范區(qū)化肥用量較上年減少了21%以上，輻射帶動全市化肥使用量實現(xiàn)零增長,?！蓖┏鞘蟹N植業(yè)局局長方興龍說，通過項目的實施,，示范區(qū)茶葉每畝化肥使施用量從2016年的17.32公斤下降到了2017年的13.6公斤,，畝均減少3.72公斤，降幅達21.48%,。 

   據(jù)了解,，在有機肥施用上，當?shù)厥痉秴^(qū)茶葉有機肥每畝施用量從2016年的87.5公斤（實物量）提高到了2017年的106.25公斤,，畝均增加18.75公斤,，增幅達21.43%。桐城市還通過購買服務的方式,，支持2家有機肥企業(yè)參與5家畜禽養(yǎng)殖戶的糞污資源化利用,，采用補貼的方式，鼓勵新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體施用商品有機肥,。桐城市還集中推廣秸稈還田,、商品有機肥施用,、沼液還田,、種植綠肥等技術(shù)措施,，提高肥料利用率?！?017年,，桐城市畜禽糞污綜合利用率由2016年的75%提高到了80%。土壤有機質(zhì)含量平均提高5%以上,，酸化,、鹽漬化等問題得到初步改善，有機肥給我們農(nóng)民帶來了莫大的好處,?！狈脚d龍說。 

   全面推廣還待探索 

   在采訪中記者發(fā)現(xiàn),，不少農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體均表示,，隨著宣傳的深入，大家都知道有機肥是個好東西,，但如何選擇適合的有機肥以及控制投入成本,，仍是需要再三權(quán)衡的問題。 

   基層農(nóng)技推廣工作人員也表示,，國家實施項目是為了推廣綠色種植的理念,，而如何高效推動有機肥的大面積應用，仍需要實踐探索,。 

   “茶是多年生植物,，每一季有機肥的施用都會影響茶葉生長。為了保證茶葉品質(zhì),，要加強投入品的監(jiān)測,，特別是加強對施用有機肥的質(zhì)量控制，以免影響茶葉品質(zhì),，造成茶農(nóng)不必要的損失,。”方興龍說,。 

   此外,，由于茶葉產(chǎn)區(qū)多在深山中，施肥開溝需要的人力成本較高,，這就給有機肥替代化肥工作帶來了監(jiān)管難,、人力投入大等問題。 

   方興龍建議地方政府,，要加快畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理,，引導就近就地積造有機肥，并適當增加有機肥施肥用工補貼。 

   他還建議,，在扶持當?shù)赜袡C肥生產(chǎn)線肥料加工企業(yè)方面,，給予適當?shù)挠袡C肥生產(chǎn)補貼，鼓勵生產(chǎn)企業(yè)增強研發(fā)力度,、參與力度和深度,。同時，加大社會化服務組織培育力度,，加大施肥機械的補貼力度,。