統(tǒng)計(jì)顯示，我國每年養(yǎng)殖畜禽200億頭只,，產(chǎn)生糞污30多億噸,，畜禽糞污成為農(nóng)業(yè)面源污染的主要來源?！「＝ㄊ⌒竽量傉靖呒?jí)畜牧師卓坤水說：“這些糞污用不好,，就是最大的污染；用好了,，就是珍貴的寶藏,。”

最新數(shù)據(jù)顯示,，2017年起,，原農(nóng)業(yè)部會(huì)同國家發(fā)展改革委,、財(cái)政部安排中央資金176.5億元，支持畜禽糞污處理利用設(shè)施建設(shè),，實(shí)現(xiàn)585個(gè)畜牧大縣全覆蓋,。目前,，全國畜禽糞污綜合利用率達(dá)到70%,，規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施裝備配套率達(dá)到63%，比2015年分別提高了10和13個(gè)百分點(diǎn),。

畜禽糞污治理三大商業(yè)模式

一、有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)

畜禽糞污綜合利用演變成有機(jī)肥,，這是國家提倡的政策,。早在2017年，當(dāng)時(shí)的農(nóng)業(yè)部就印發(fā)了《開展果菜茶有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)方案》,，要求以果菜茶生產(chǎn)為重點(diǎn),，實(shí)施有機(jī)肥替代化肥，涉及柑橘,、蘋果,、茶葉、設(shè)施蔬菜等四大類經(jīng)濟(jì)作物及其主產(chǎn)區(qū),。并指出到2020年,，果菜茶優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)化肥用量減少20% 以上，果菜茶產(chǎn)區(qū)和知名品牌生產(chǎn)基地（園區(qū)）化肥用量減少50% 以上,。

另據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,，我國蘋果種植面積約有3000多萬畝、茶園面積4316萬畝,、柑橘面積3000多萬畝,、設(shè)施蔬菜達(dá)5700余萬畝。方案提到的作物的種植區(qū)域基本是優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),，傳統(tǒng)上化肥使用量大,、需求旺盛。如若行動(dòng)目標(biāo)按計(jì)劃實(shí)現(xiàn),，將對上述作物產(chǎn)區(qū)的化肥銷量帶來極大沖擊,，化肥企業(yè)在該地區(qū)的市場占據(jù)率或?qū)⒓眲∠禄袡C(jī)肥企業(yè)將備受青睞,，迎頭趕上,。

目前全國有機(jī)肥企業(yè)大約是2300家，總產(chǎn)能超過3500萬噸,，僅占肥料整體使用量的20%左右,。未來有機(jī)肥使用量將繼續(xù)維持較快增長態(tài)勢,，行業(yè)市場規(guī)模復(fù)合增速在15%-20%區(qū)間內(nèi)，以17.5%估算,，2020年行業(yè)市場規(guī)模有望突破1900億元,。

如此看來，在政策加持的利好情況下,，有機(jī)肥將會(huì)大有可為,。

二、沼氣產(chǎn)業(yè)

畜禽糞污綜合利用演變成沼氣,，最適合農(nóng)民創(chuàng)業(yè)或者小企業(yè)發(fā)展,。2018年11月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與北京,、天津,、上海、江蘇,、浙江,、福建、山東7個(gè)?。ㄊ校┤嗣裾炇稹缎笄菁S污資源化利用整省推進(jìn)合作協(xié)議》,，通過部省（市）聯(lián)動(dòng),，探索整省推進(jìn)畜禽糞污資源化利用的有效機(jī)制和模式,，把7個(gè)省（市）打造成畜禽糞污資源化利用的標(biāo)桿樣板,，為其他地區(qū)做表率,，示范帶動(dòng)各地加快推進(jìn)畜禽糞污資源化利用。7個(gè)?。ㄊ校┏兄Z確保提前一年完成國家“十三五”畜禽糞污資源化利用目標(biāo),。

其中，畜禽糞污綜合利用演變成沼氣擁有三個(gè)優(yōu)勢：① 項(xiàng)目生產(chǎn)的沼氣通過沼氣發(fā)電機(jī)組發(fā)電,；② 沼液全部通過資源化利用或經(jīng)處理達(dá)標(biāo)排放,；③ 沼渣用于生產(chǎn)有機(jī)肥。

從環(huán)保生態(tài)上來說,，畜禽糞污綜合利用演變成沼氣解決了生態(tài)型沼氣項(xiàng)目中,，沼液無處消納、沼渣無處堆放的問題,，減少了養(yǎng)殖業(yè)帶來的環(huán)境污染,，改善了生態(tài)環(huán)境，利國利民,。另外,，2011-2018年我國沼氣行業(yè)市場規(guī)模從7.89億元增長至18.2億,。

三、種養(yǎng)結(jié)合

糞污全量還田模式對養(yǎng)殖場產(chǎn)生的糞便,、糞水和污水集中收集,，全部進(jìn)入氧化塘貯存，氧化塘分為敞開式和覆膜式兩類,，糞污通過氧化塘貯存進(jìn)行無害化處理,，在施肥季節(jié)進(jìn)行農(nóng)田利用。

畜禽糞污綜合利用衍生出種養(yǎng)結(jié)合模式解決企業(yè)成本問題和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)問題,，有利于企業(yè)增收和提高競爭力,。

三個(gè)案例：個(gè)個(gè)都是賺錢項(xiàng)目

近年來，各地積極推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理和資源化利用,，不僅讓畜禽糞污這一曾經(jīng)最大的農(nóng)業(yè)面源污染源轉(zhuǎn)化為珍貴的寶藏，同時(shí)還讓農(nóng)村居民生產(chǎn)生活環(huán)境得到顯著改善,。

一,、豬場“零排放”

在福建省福清市一家現(xiàn)代化豬場內(nèi)，半自動(dòng)化機(jī)械將收集的養(yǎng)殖糞污噴灑至墊料上,。這是福建首創(chuàng)的“異位發(fā)酵床”技術(shù),，發(fā)酵后的糞污可以作為有機(jī)肥源，并可以讓養(yǎng)殖場實(shí)現(xiàn)污染“零排放”,。

據(jù)了解,，這個(gè)現(xiàn)代化養(yǎng)豬場利用“異位發(fā)酵床”技術(shù)，糞污通過預(yù)埋的管道,，輸送到另一個(gè)廠房的儲(chǔ)液池內(nèi),。只要輕輕按下按鈕，一臺(tái)半自動(dòng)化機(jī)械就能將收集好的糞污撒到木屑,、谷殼等墊料上,，發(fā)酵后既是上好的有機(jī)肥原料，也是培養(yǎng)菌菇的優(yōu)質(zhì)基質(zhì),。

如今,，受益于沼氣、發(fā)酵,、生產(chǎn)有機(jī)肥等糞污無害化處理方式的推廣,，全國許多畜牧大縣從“臟亂差”變得“潔凈美”。以福建省為例,，74個(gè)畜牧縣已投入各級(jí)財(cái)政資金5.57億元,，全省畜禽糞污資源化綜合利用率達(dá)88%，規(guī)模場畜禽糞污處理裝備配套率達(dá)95.5%,，走在全國前列,。

二,、農(nóng)田現(xiàn)生機(jī)

不久前，福建省南平市水吉鎮(zhèn)玉瑤村有21畝集體地由村民公開競價(jià)承包,，價(jià)格從900元一直加到1100多元,。就在3年前，玉瑤村每畝好地的租金不過300元,，差一點(diǎn)的地白送都沒人種,。村民暨猷滿說：“那是因?yàn)橹吧匣史N一季水稻，地就‘沒勁兒’了?，F(xiàn)在上沼液了,，一年種3茬還肥得很?！?/p>

村民所說的沼液,，來自村里的一家規(guī)模奶牛場。通過新上的沼氣工程設(shè)施,，奶牛的糞污可以產(chǎn)生沼氣,，用來生火、發(fā)電和供熱,，沼渣可做有機(jī)肥,，沼液還田肥力大。這些,，全部免費(fèi)提供給周邊的村民,。

人靠五谷養(yǎng)，田靠糞土長,。說起沼液的好處,，當(dāng)?shù)卮迕駛兤咦彀松嗔钠饋恚骸坝昧苏右阂院蠡静挥没剩划€地省下200元肥料錢”“用了沼液的地,，種出來的菜新鮮,，摘下來放幾天都不會(huì)干”“土變得又松又肥，一畝水稻漲400斤”“肥力夠了,，種完水稻,，還能種一茬玉米，再種一茬芥菜”……

“現(xiàn)在在家種地比打工合算,?！贝迕袢~旺笑著說，他家用上沼液后,，1畝地純收入增加了近3000元,，改變了他和其他村民的生活軌跡?！艾F(xiàn)在是農(nóng)田有活力,，農(nóng)民有收入,，農(nóng)村有希望?！苯鼛啄?，回到玉瑤村的人多起來了，村里的種植面積也從不足700畝增加到近2000畝,。

三,、“棄物”變資源

福建省光澤縣有一家全國最大的白羽肉雞自繁自養(yǎng)自宰一體化企業(yè)，每年生產(chǎn)帶來的大量雞糞,、羽毛,、骨頭、血液等廢棄物,，幾乎全部通過不同的技術(shù)與設(shè)備,，變成了寶貴資源。

這家企業(yè)下屬的飼料公司,，將雞骨架,、雞頭、雞腸等廢棄物做成水產(chǎn)飼料,，在此過程中產(chǎn)生的大量蒸汽和熱水又被重新送回一公里之外的屠宰場和加工廠，用于燙雞拔毛,。

另外,，這家企業(yè)旗下的能源公司，通過使用雞糞和谷殼混合物燃燒帶動(dòng)汽輪發(fā)電機(jī)組發(fā)電,，是亞洲最大的雞糞發(fā)電廠,。每年可消耗雞糞30萬噸，發(fā)電量2.1億千瓦時(shí),，節(jié)約標(biāo)準(zhǔn)煤15萬噸,，減少二氧化碳排放20萬噸。