從“荒地”到“沃土”,，有機(jī)農(nóng)業(yè)拯救了大片土地,！

發(fā)布時(shí)間：2020/12/2 0:00:00 來(lái)源：http://www.zzhuihang.net/news-463.html

長(zhǎng)期以來(lái),，人們對(duì)農(nóng)業(yè)的印象都是個(gè)又臟,、又累,、收入又低的行業(yè)，并且農(nóng)業(yè)的發(fā)展速度也較為滯后,。但隨著有機(jī)農(nóng)業(yè)的出現(xiàn),，這一切都發(fā)生了明顯的變化。

不得不說(shuō),，我國(guó)的有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展確實(shí)趕上了一個(gè)好時(shí)候,。先是城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，帶動(dòng)了人們生活水平的提升,，導(dǎo)致人們對(duì)食品安全,、營(yíng)養(yǎng)健康的關(guān)注度顯著增長(zhǎng),；再者是2017年，中央一號(hào)文件明確提出支持綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,，并且五次重點(diǎn)提到“有機(jī)農(nóng)業(yè)”,。

可以說(shuō)，有機(jī)農(nóng)業(yè)能有良好的發(fā)展,，不僅得益于人們健康意識(shí)的提升,，更是得益于國(guó)家大力支持農(nóng)業(yè)發(fā)展的各項(xiàng)政策。

有機(jī)農(nóng)業(yè),，讓更多土地成為“沃土”

發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè),，第一步就是要培育符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的土壤，即對(duì)種植區(qū)的土壤進(jìn)行改造,。很多有機(jī)生產(chǎn)者在開始有機(jī)種植之前都必須要做這一步,。試想一下，如果用來(lái)發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的土壤養(yǎng)分失衡,，那么種植出來(lái)的農(nóng)作物就容易營(yíng)養(yǎng)不良,；如果土壤被重金屬污染，那種出來(lái)的農(nóng)作物也可能被重金屬污染,。

因此培育健康,、肥沃的土壤，對(duì)于發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)來(lái)說(shuō)是必不可少的,。

一般大部分的有機(jī)生產(chǎn)者會(huì)直接挑選沒有開墾過(guò)的荒地進(jìn)行培育,；但也有一些種植者會(huì)等待耕種過(guò)的土地度過(guò)一定時(shí)間的轉(zhuǎn)換期之后，再將其培育成合適的沃土,，進(jìn)行有機(jī)種植,。

有機(jī)農(nóng)業(yè)，如何給土壤注入生命力,？

當(dāng)常規(guī)農(nóng)業(yè)種植出的農(nóng)作物無(wú)法滿足人們對(duì)健康和安全方面的需求,，人們就只能寄希望于更健康的有機(jī)農(nóng)業(yè)。那有機(jī)農(nóng)業(yè)是如何給土壤注入更加源源不斷的生命力的呢,？

禁用化肥,、使用有機(jī)肥，給予土壤更全面的養(yǎng)分

培育更肥沃的土壤,，需要補(bǔ)充土壤中的各種營(yíng)養(yǎng)成分,。有機(jī)生產(chǎn)者可以通過(guò)收集農(nóng)場(chǎng)內(nèi)的秸稈、樹枝,、樹葉和雜草作為原料,，通過(guò)科學(xué)的方法堆積腐熟成有機(jī)肥。

再將有機(jī)肥施用到土壤中，給土壤補(bǔ)充更加全面,、充足的養(yǎng)分,，并且這樣做還能收獲一定的防治病蟲害的效果。還可以通過(guò)其他方法,，讓土壤更肥沃,。

例如，在田地里種植綠肥植物,，將植物種植中不可缺少的氮引到土壤中,，以及通過(guò)綠肥植物發(fā)達(dá)的根系來(lái)提升土壤耕層的活力。等到綠肥植物成熟之后,，就可以再將其翻耕到土壤中,，讓其自然腐解,，成為土壤的營(yíng)養(yǎng)成分,。

休耕輪作，保持土壤肥沃

有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程尤其注重土壤的健康,。只有土壤健康,，種出來(lái)的農(nóng)作物才有足夠豐富的營(yíng)養(yǎng)。因此,，有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中要注意設(shè)置合理的休耕時(shí)間,。

通常，土地在有連續(xù)3-4年的種植期之后,，就應(yīng)該休耕一年,，并且根據(jù)作物的生長(zhǎng)特性和季節(jié)，采用輪作的方式,，輪換種植其他種類的作物,。

這樣可以保障我們的土壤得到合理充分的修養(yǎng)，也就能夠讓土地保持肥沃,。

禁用除草劑,，保護(hù)微生物

常規(guī)農(nóng)業(yè)是需要通過(guò)除草劑來(lái)消滅農(nóng)作物周邊的雜草，以免雜草與農(nóng)作物爭(zhēng)奪土壤中的營(yíng)養(yǎng)成分,。但,，除草劑中含有化學(xué)物質(zhì)，如果有機(jī)農(nóng)業(yè)也使用它,，就違背了“有機(jī)”的初衷,。

因此，有機(jī)農(nóng)業(yè)是禁止使用除草劑的,。禁止使用化學(xué)合成的除草劑,，對(duì)于土壤來(lái)說(shuō)，還能夠避免殺死土壤中的微生物群落,，讓土壤保留豐富的微生物,。

有了豐富的微生物群落,，土壤也會(huì)更加肥沃。

維護(hù)生物多樣性,，提升土壤環(huán)境

土壤中的生物多樣性足夠豐富,，則說(shuō)明土壤足夠肥沃、健康,。

為了保持土壤中生物的多樣性,，有機(jī)生產(chǎn)者們可以通過(guò)放養(yǎng)蚯蚓來(lái)幫助疏松土壤，利用蚯蚓糞良好的吸收和保持營(yíng)養(yǎng)的能力來(lái)提升土壤的質(zhì)量,，保持土壤的肥沃,。

另外，還可以通過(guò)利用害蟲的天敵,，例如,，瓢蟲和蜉蝣的幼蟲來(lái)保護(hù)植物不受到害蟲的侵害。通過(guò)維護(hù)生物多樣性,，來(lái)為有益微生物的生存和繁衍打造更優(yōu)質(zhì)的土壤環(huán)境,。

發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，拯救大片土地

有機(jī)農(nóng)業(yè)未被大眾認(rèn)識(shí)之前,，很多耕地都荒廢了,。年老的農(nóng)民種不動(dòng)地了，而年輕一代又不愿意繼續(xù)留在農(nóng)村種地了,。因此,，越來(lái)越多的耕地成為了荒地。

而有機(jī)農(nóng)業(yè)為了保持真正的有機(jī),，反而需要發(fā)掘更多年久荒廢的土地來(lái)保持原生態(tài)的種植,。有機(jī)農(nóng)業(yè)對(duì)土壤的質(zhì)量要求也非常高，因此通過(guò)一系列的改良之后,，土壤質(zhì)量得到了很大的提升,，肥沃度也比之前更加高。

如果土地長(zhǎng)期保持有機(jī)種植,，那么人們不僅能夠收獲健康的食物,、綠色的環(huán)境，土地也能夠保持很高的肥沃度,，得到良好的,、可持續(xù)的利用。

當(dāng)有機(jī)農(nóng)業(yè)大規(guī)模發(fā)展起來(lái)之后,，被科學(xué)合理利用的土地將越來(lái)越多,，真正讓土地發(fā)揮一個(gè)良性、循環(huán)、持續(xù)的利用,。

可以說(shuō),，有機(jī)農(nóng)業(yè)其實(shí)是拯救了更多的土地，讓更多的“荒地”成為了有價(jià)值的“沃土”,。土地健康了,，不僅是一件利于農(nóng)業(yè)、利于消費(fèi)者的事,，更是一件利于地球環(huán)境的事,。

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